Miodaki, to też rodzaj podgrzybków. Traktowane na Kaszubach jak pospolite grzyby. Są często większe od podgrzybków, rosną w dużych grupach. Miodaki mają charakterystyczny nieco miodowy kolor, proste kapelusze i prosty trzon.
Trudno pomylić je z innymi grzybami. Maja jedną wadę - podczas gotowania zabarwiają wodę na czarno, trzeba więc ją odlewać i broń boże nie gotować do marynowania z innymi jasnymi grzybami, ponieważ wszystko zabarwią. Miodaki dobre są do suszenia, marynowania i duszenia.
To maślak pstry-jest super
OdpowiedzUsuń