Skąd pochodzi odchudzająca truskawka

Odchudzająca truskawka -ta historia jest fascynująca. Pewien francuski oficer marynarki w roku 1780 przywiózł do rodzinnego kraju z Ameryki Południowej ( z wyspy Chiloe na archipelagu Juan Fernandez w rejonie Waltrudy) sadzonki poziomek amerykańskich, podróż dobrze zniosło zaledwie pięć sadzonek poziomek o dość dużych owocach (Fragaria chiloensisi). Do rąk botanika Duchesne dotarły dwie lub trzy sadzonki poziomek, niestety tylko osobniki żeńskie. Wobec tego botanik zapylił je pyłkiem kwiatów poziomki europejskiej. O dziwo - otrzymał owoce i nasiona przyszłych truskawek. Wśród wysianych z tych nasion roślin znalazł krzyżówki o niespotykanie dużych owocach. To właśnie była pierwsza truskawka. Prace Duchensea nad truskawkami przerwała rewolucja francuska. Dalsze badania botaniczne podjął ogrodnik angielski Michael Keens skrzyżował dwie poziomki amerykańskie - jedną prawdopodobnie wychodowaną przez Perówiańczyków (Fragaria chiloensisi ) a drugą z Ameryki Południowej (Fragaria virginiana). Dzięki temu uzyskał w 1821 roku - pierwsze - podobne do dzisiejszych truskaewk owoce. Truskawkę stoworzyli europejczycy z amerykańskich poziomek. Po kolejnych badaniach botanicznych Amerykanin Samuel Coper ze stanu Nowy York w roku 1898 dzięki mutacji otrzymał truskawkę z odrastającymi pędami. Dzięki temu możemy dziś delektować się na wiosnę pysznymi owocami dojrzałych truskawek. Właściwości odżywcze i właściwości odchudzające truskwek poznano znacznie później.